Brigadeirão!

Boa tarde queridos! 

 Vamos começar a semana bem doce?! Hummmmm que delícia! Quem não gosta que atire a primeira pedra! E quem ainda não conhece, mão na massa! Partilho com vocês a receita do brigadeirão, um derivado do nosso querido e delicioso brigadeiro, mas na versão "pudim". 

Granulado de chocolate

 Brigadeirão

.: 06 gemas de ovo

.: 02 latas de leite condensado

.: a mesma medida de leite integral ou desnatado

.: 06 colheres (sopa) de chocolate em pó

.: 01 colher (sopa) de manteiga

.: margarina para untar

.: granulado de chocolate para decorar

Preparando o brigadeirão: 

  Numa vasilha, coloque as gemas, o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga. Misture bem até ficar homogêneo. Unte uma forma de pudim (redonda com furo no meio, de 20cm de diâmetro) com margarina. Despeje a mistura na forma e leve para assar em banho-maria em forno alto 250°C durante 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e decore com chocolate granulado ou bolinhas pretas e brancas. 

Forma de pudim 20 cm de diâmetro 

Beijos sabor chocolate e bom apetite!!!

 PS: Coma com moderação! Hehehe

 Fotos: reprodução e arquivo pessoal