Mousse de Bis branco!

Boa tarde pessoal!

  Não conheço uma pessoa que não goste do chocolate Bis, e esse chocolate realmente faz jus ao nome, pois quando colocamos 1 na boca, não queremos parar de comer. Comemos 1, 2, 3.... hahaha... só não podemos exagerar muito! ;) Partilho com vocês esta deliciosa receita, uma mousse de Bis branco. Você pode usar outro Bis, de chocolate ao leite ou sabor limão, de acordo com o teu gosto. 

Bis branco

 Mousse de Bis branco

.: 01 caixa de Bis branco (20 unidades)

.: 1/2 xícara (chá) de leite

.: 02 latas de creme de leite

.: 01 envelope de gelatina em pó incolor (12g)

.: 01 xícara (chá) de açúcar

.: 04 claras em neve

Preparando a mousse de Bis branco: pegue todos os Bis (20 unidades) e bata no liquidificador com o leite, creme de leite, a gelatina hidratada e dissolvida (de acordo com as instruções da embalagem) e o açúcar. Incorpore as claras em neve, misturando delicadamente até que a mistura fique uniforme. Distribua em pequenas taças e leve à geladeira até firmar. Rendimento: 12 a 15 porções pequenas. 

Dica: se quiser você pode usar outra caixa de Bis para decorar, corte os Bis em pedaços pequenos e decore. Eu decorei com Gavottes crêpe dentelle - que trouxe da França, aaaaaaamo esses biscoitinhos!!! Da primeira vez que me serviram com um café num restaurante na França, pirei! Hahahaha! Procurei saber na hora o que era pra trazer pro Brasil (claro!), pois para mim tem sabor de infância, são parecidos a uns biscoitinhos crocantes que um senhor velhinho passava embaixo do meu prédio vendendo, quando eu era criança! Ao escutar o barulho do sino tocado por ele, a criançada já descia louca para comprar e saborear! Se bobear, na tua cidade, você provou também quando era criança! ;)

Gavottes - biscoitinhos crocantes que usei para decorar

Fotos: arquivo pessoal

Beijos sabor Bis! 

Aprecie com moderação! ;)